JOTTA.hu

Kérdése van? +36202802967

Kategóriák
JOTTA.hu

Kérdése van? +36202802967

  • Kategóriák
    • Akciók
    • Ollók
    • Háztartás
    • Kertészkedés
    • Outdoor
    • Kreatív - Hobbi
    • Hardware
    • Tevékenység
    • Gyártók
  • Blog
DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés  27CM
DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés 27CM
22 390 Ft
  1. Kések
  1. Háztartás
  2. Kések

DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés 27CM

Cikkszám: 
HH04-27
DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés  27CM
DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés  27CM
DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés  27CM
DUE CIGNI SASHIMI Konyhakés  27CM
Utolsó darabok raktárról
22 390 Ft
Gyártó:
Due Cigni
Professzionális japán Sashimi kés 27 cm-es SUS420J2 acél pengével és juharfa markolattal. Tökéletes választás nagyméretű halak szeletelésére és sushi előkészítéshez.
Csomagajánlatok
  • Részletek
  • Vélemények
Részletek

A Due Cigni HH04/27 Sashimi kés egy specializált japán halkés, amely egyesíti a tradicionális japán késkészítés művészetét a modern technológiával. A 270 mm hosszú, JIS SUS420J2 acélból készült penge HRC 54-56 keménységének köszönhetően kivételes tartósságot és precizitást biztosít.

Műszaki jellemzők:

  • Teljes hossz: 410 mm
  • Pengehossz: 270 mm
  • Pengevastagság: 1,5 mm
  • Súly: 150 g
  • Keménység: HRC 54-56
  • Pengeacél: JIS SUS420J2
  • Felületkezelés: Szatinált
  • Markolat: Juharfa
  • Kézi mosogatást igényel

A Sashimi késről:
A sashimi kés a japán konyhaművészet elengedhetetlen eszköze, amelyet kifejezetten halak vékony és precíz szeletelésére terveztek. A "sashimi" kifejezés egy japán technikára utal, ahol a nyers halat vékony szeletekre vágják és szószokkal, ízesítőkkel tálalják. A sashimi kés speciálisan erre a célra készül, lehetővé téve a séfek számára a tökéletes állagú halszeletek készítését.Ez a kés különösen alkalmas olyan halak vágására, mint a tonhal, lazac és tengeri sügér, de más halfajtákhoz is használható. Éles és hosszú pengéje precíz vágást tesz lehetővé a hal húsán keresztül, minimalizálva a nedvességveszteséget és megőrizve a hal textúráját és ízét.

Innovatív megoldások:

  • Speciális JIS SUS420J2 acél
  • Extra hosszú, vékony pengeforma
  • Szatinált felület
  • Tradicionális juharfa markolat
  • Optimalizált súlyeloszlás

Felhasználási területek:

  • Sashimi készítés
  • Sushi előkészítés
  • Nagy halak filézése
  • Precíziós vágások
  • Professzionális japán konyha

Termékelőnyök:

  • Kivételes élmegtartás
  • Kiváló korrózióállóság
  • Professzionális kivitel
  • Precíz vágási teljesítmény
  • Minimális nedvességveszteség
  • Tökéletes kontroll

Gyártói háttér:
A Due Cigni 1896 óta készít prémium minőségű késeket az olaszországi Maniago városában. A japán késsorozat fejlesztése során szorosan együttműködtek japán késkovácsokkal, ötvözve az olasz és japán késkészítési hagyományokat. A FOX Group részeként a vállalat a fenntartható gyártás mellett kötelezte el magát. A professzionális kések gyártásánál különös figyelmet fordítanak a tradicionális technikák megőrzésére és a modern technológiák integrálására.

Az utóbbi években a japán kézműves hagyományokból származó konyhakések egyre nagyobb teret nyernek a séfek és lelkes hobbiszakácsok konyháiban. Keresettek minőségük és kifinomultságuk miatt, tanúbizonyságot téve egy ősi művészetről, amely precíz, kiváló vágási képességekkel rendelkező pengéket eredményez.

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
  • 30 napos visszaküldés
Webes Kosár Kft
  • 1141 Budapest, Komócsy utca 39. IV. ép. földszint 1. ajtó
  • +36202802967
  • raktar@jotta.hu
Iratkozzon fel hírlevelünkre!

EXTRA KEDVEZMÉNYEK
FELIRATKOZÓKNAK

Iratkozzon fel hírlevelünkre extra kedvezményekért!

Feliratkozás
simplepay_hu_v2
raiffeisen_hu
  • Akciók
  • Ollók
  • Háztartás
  • Kertészkedés
  • Outdoor
  • Kreatív - Hobbi
  • Hardware
  • Tevékenység
  • Gyártók
  • Blog
Belépés
Új vásárló
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.